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凍干機(jī)凍干過(guò)程的這幾個(gè)細(xì)節(jié),你知道幾個(gè)?
點(diǎn)擊次數(shù):1662 更新時(shí)間:2020-12-23

德國(guó)Fevik(菲維科)非常注重凍干機(jī)的研發(fā),不斷推出新技術(shù)和新產(chǎn)品,同時(shí)堅(jiān)持采用德國(guó)技術(shù),并且以德國(guó)工藝精益求精的優(yōu)勢(shì),打造性能穩(wěn)定、經(jīng)久耐用的凍干機(jī)產(chǎn)品。另外,憑借其專(zhuān)業(yè)的技術(shù)和高品質(zhì),目前已和多所大學(xué)實(shí)驗(yàn)室、研究院所進(jìn)行深度合作。

冷凍干燥是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù),是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過(guò)程. 低溫凍干機(jī)冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱(chēng)作凍干物(lyophilizer),該過(guò)程稱(chēng)作凍干(lyophilization)。低溫凍干機(jī)凍干制品呈海綿狀、無(wú)干縮、復(fù)水性*、含水分極少,相應(yīng)包裝后可在常溫下長(zhǎng)時(shí)間保存和運(yùn)輸。

 冷凍干燥設(shè)備,性能優(yōu)異,能使食品中的水分在漿結(jié)和真空條件下由固態(tài)直接升華而干燥,不經(jīng)過(guò)液態(tài)的蒸發(fā)。能大限度地保存食品原有的色、香、味、形,原有營(yíng)養(yǎng)成分和活性物質(zhì)極少遭破壞,且復(fù)水迅速,無(wú)須再用防腐劑,經(jīng)干燥后的產(chǎn)品走俏市常節(jié)能型食品凍干機(jī)節(jié)能型食品凍干機(jī),主要包括對(duì)物料凍結(jié)的速凍庫(kù)和升華脫水的干燥倉(cāng)及制冷、真空、加熱等輔助系統(tǒng)。

德國(guó)Fevik菲維科凍干機(jī)

冷凍干燥后不會(huì)破壞樣品原有的化學(xué)結(jié)構(gòu)和形態(tài),具有生物活性的材料重新溶解后仍能恢復(fù)凍干前的構(gòu)象和生物學(xué)功能。只要是含水、無(wú)毒、無(wú)腐蝕性的物質(zhì)都可以運(yùn)用真空冷凍干燥技術(shù)將其制成凍干品,以達(dá)到長(zhǎng)期貯藏的目的。

在生物技術(shù)產(chǎn)品領(lǐng)域,凍干機(jī)可用于血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等藥品的生產(chǎn)或?qū)嶒?yàn);生物化學(xué)的檢查藥品、免疫學(xué)及細(xì)菌學(xué)的檢查藥品;血液、細(xì)菌、動(dòng)脈、骨骼、皮膚、角膜、神經(jīng)組織及各種器官長(zhǎng)期保存等。

 凍干機(jī)在生物工程、醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)、材料科學(xué)和農(nóng)副產(chǎn)品深加工等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。凍干機(jī)適用于原料藥,中藥飲片等物料的干燥。在藥品方面的冷凍干燥,主要包括西藥和中藥兩部分。在針劑方面,冷凍干燥工藝采用的比較多,提高了藥品質(zhì)量和貯存期限,給醫(yī)患雙方都帶來(lái)了利益。在中藥方面,如人參、鹿茸、黃芪、鐵皮石斛、山藥、冬蟲(chóng)夏草等、三七、瑪咖中藥材的凍干。

 

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